Большой выбор онлайн-курсов с сертификатами по привлекательным ценам

О курсе

Готовим воздушные коржи, фантастически нежный крем и ароматную начинку для десертов. Опытные кондитеры дадут вам базовые знания теории, расскажут о нюансах профессии и особенностях различных категорий десертов. Курс поможет погрузиться в мир кондитерского искусства и приступить к созданию собственных кулинарных шедевров.

Вы получите:

Выжимку самых необходимых теоретических знаний в формате лекций;

Практическое занятие с подробными комментариями преподавателя, после которого сможете шаг за шагом приготовить три варианта нежнейшего заварного крема;

Доступ к материалам курса в любое время и в любом месте;

Диплом о прохождении курса – станете сертифицированным кондитером;

Систематизированную базу знаний и навыков, которая позволит самостоятельно продолжать обучение и расти как специалист;

Наработки кондитеров с многолетним опытом и их секреты работы на кухне;

Знания профессиональной терминологии, ингредиентов и инвентаря.

Личный кабинет

Ниже мы показываем внутреннее устройство личного кабинета, который будет доступен после регистрации и оплаты курса.

Регистрация

Начать обучение

Мои курсы

Начать обучение

Внутри курса

Начать обучение

Теория

Начать обучение

Тест

Начать обучение

Видео-практика

Начать обучение

Course programm

Программа курса

Курс "Кондитерское искусство" состоит из двух модулей: практического и теоретического.

Теоретический блок:

Урок 1. Классификация тортов и принципы их производства
Урок 2. Основные виды кремов и теста
Урок 3. Базовые принципы декора кондитерских изделий

На практическом занятии преподаватель показывает 3 варианта приготовления идеального заварного крема для "Наполеона" – остаётся только повторить!

Ты научишься:

Начать за ~~990~~ 99 *

Печь десерты и торты
Готовить 3 вида заварного крема
Декорировать кондитерские изделия