Большой выбор онлайн-курсов с сертификатами по привлекательным ценам

О курсе

Курс дает базовые знания и практические рекомендации для приготовления суши и роллов. Мастера японской кухни научат правильно подбирать рыбу и морепродукты. Раскроют секреты приготовления риса. Объяснят мельчайшие детали профессии, которые помогут на старте карьеры.

Вы получите:

Выжимку самых необходимых теоретических знаний в формате лекций;

Практическое занятие с подробными комментариями преподавателя, после которого сможете шаг за шагом приготовить суши маки и нигири;

Доступ к материалам курса в любое время и в любом месте;

Диплом о прохождении курса – станете сертифицированным поваром-сушистом;

Систематизированную базу знаний и навыков, которая позволит самостоятельно продолжать обучение и расти как специалист;

Наработки сушистов с многолетним опытом и их секреты работы на кухне;

Знания профессиональной терминологии, ингредиентов и инвентаря.

Личный кабинет

Ниже мы показываем внутреннее устройство личного кабинета, который будет доступен после регистрации и оплаты курса.

Регистрация

Начать обучение

Мои курсы

Начать обучение

Внутри курса

Начать обучение

Теория

Начать обучение

Тест

Начать обучение

Видео-практика

Начать обучение

Course programm

Программа курса

Курс "Повар-сушист" состоит из двух модулей: практического и теоретического.

Теоретический блок:

Урок 1. Основные ингредиенты суши-бара
Урок 2. Особенности работы с рыбой и морепродуктами
Урок 3. Правильный рис для суши

На практическом занятии преподаватель показывает все этапы приготовления роллов – остаётся только повторить!

Ты научишься:

Начать за ~~990~~ 1 *

Готовить идеальный рис для суши
Правильно нарезать рыбу и соблюдать пропорции ингредиентов
Делать красивые, аккуратные роллы, которые не разваливаются