ПП-кондитер

Полезные десерты без сахара, белой муки и сливочного масла

О курсе

Высокий спрос на качественное и доступное обучение профессиональных поваров-кондитеров вдохновил нас на создание серии кулинарных онлайн-курсов. Мы объединили опыт лучших мастеров индустрии с передовыми технологиями дистанционного обучения, чтобы дать вам все необходимые знания для старта карьеры.

Вы получите:
  • Выжимку самых необходимых теоретических знаний в формате лекций;
  • Практическое занятие с подробными комментариями преподавателя, после которого сможете шаг за шагом приготовить диетический торт без сахара, сливочного масла и пшеничной муки;

  • Доступ к материалам курса в любое время и в любом месте;

  • Диплом о прохождении курса – повышение квалификации кондитера;

  • Систематизированную базу знаний и навыков, которая позволит самостоятельно продолжать обучение и расти как специалист;

  • Наработки кондитеров с многолетним опытом и их секреты работы на кухне;

  • Знания профессиональной терминологии, ингредиентов и инвентаря.


  • Программа курса

    Курс "ПП-кондитер" состоит из двух модулей: практического и теоретического.

    Теоретический блок:
    1. Урок 1. Классификация диетических десертов и основы их приготовления
    2. Урок 2. Продуктовая корзина – взаимозаменяемость ингридиентов
    3. Урок 3. Мифы о правильном питании

    На практическом занятии преподаватель показывает все этапы приготовления приготовления вкуснейшего низкокалорийного торта "Вишня-шоколад" – остаётся только повторить!


    Начать за 990 * 99 *
    Введение
    Вы познакомитесь с материалами для работы
    Начало
    Научим новым техникам и технологиям. Расскажем, как поднять среднюю стоимость услуг
    Продолжение и первые результаты
    Расскажем как организовать процесс и быстро окупить инвестиции
    Завершение обучение и получение сертификата
    Вы получаете сертфикат, подтверждающий вашу квалификацию

    Сертификат международного образца

    Каждый студент, успешно прошедший курс, получает именное удостоверение. Ты всегда сможешь пройти идентификацию по номеру и подтвердить получение документа на сайте в специальной форме.


    Получить сертификат

    Чему ты научишься

    Готовить низкокалорийные десерты, которые не повредят фигуру
    Адаптировать любой рецепт под диетический, заменяя некоторые ингредиенты
    Пользоваться кондитерским инвентарем
    Разрабатывать собственные рецепты

    Как проходит обучение

    Освоение теоретической части
    Прохождение практики по пройденному материалу
    Получение сертификата международного образца
    Просмотр практики и закрепление полученных знаний